Selain hari-hari biasa, memasak juga akan sangat menyenangkan untuk mengisi waktu di akhir pekan. Apalagi jika kalian yang gemar untuk mencoba beberapa resep baru seperti resep makanan internasional.
Ada beragam menu makanan internasional yang populer di Indonesia. Meski begitu, terkadang kita bingung bagaimana cara membuatnya. Untuk itu, di bawah ini ada beberapa resep makanan internasional yang paling populer di Indonesia. Seperti Berikut ini.
- Bulgogi
Bahan-bahan
- Daging sapi 250 gr, iris tipis
- Lada bubuk ½ sdt
- Kecap manis 1 sdm
- Saus tiram 1 sdt
- Kecap asin 2 sdm
- Kecap Inggris 2 sdm
- Minyak wijen 2 sdm
- Bawah putih 2 siung, cincang halus
- Jahe halus, gula aren, bawang bombai, daun selada, mentega secukupnya
Cara Membuat
- Buat bumbu marinasi lalu campurkan daging sapi dengan seluruh bahan-bahan dan didamkan selama 30 menit.
- Siapkan grill pan yang sudah dipanaskan dengan mentega. Tuangkan air di bawahnya supaya tidak gosong.
- Panggang daging sapi dan bawang bombai sampai matang.
- Spaghetti
Bahan-bahan
- Spageti 1 pack
- 3 sosis sapi, potong menyamping
- Bawang putih 4 siung, cincang halus
- 4 cabe rawit, iris menyamping
- Garam, kaldu bubuk, oregano kering, dan parmesan keju secukupnya.
- Minyak goreng 1 sdm
- Margarin 1 sdm
Cara Membuat
- Panaskan air kemudian tuangkan 1 sdm minyak goreng, lalu rebus spageti hingga sedikit lunak.
- Selanjutnya tumis bawang putih dengan margarin sampai harum.
- Masukkan sosis dan tumis sampai berubah warna, lalu masukkan spageti.
- Masukkan garam, kaldu jamur, dan cabai rawit dan aduk hingga matang dan merata.
- Angkat dan sajikan dengan oregano dan parmesan di atasnya.
- Sandwich
Bahan-bahan
- Roti tawar 2 buah
- Telur 1 butir
- Sosis 1 buah, iris tipis
- Daun selada secukupnya
- Potongan timun dan bawang bombai
- Parutan keju
- Saus sambal atau saus tomat
- Mayones
- Merica dan garam secukupnya
Cara Membuat
- Kocok telur beserta garam, merica, dan potongan sosis. Kemudian goreng hingga matang.
- Panggang roti yang sudah diolesi margarin, kemudian angkat.
- Ambil roti yang telah dipanggang tersebut dan letakkan daun selada, potongan timun, potongan bawang bombai, dan telur di atasnya.
- Di sisi roti panggang lain oleskan saus tomat atau saus sambal.
- Tumpuk kedua sisi roti, potong menyamping. Sajikan.
- Sushi
Bahan Nasi Sushi
- Nasi pulen 2 centong
- Garam ½ sdt
- Gula ½ sdt
- Jeruk nipis 1 sdm
- Air 1 sdm
Bahan Isian Sushi
- Telur ayam 1 butir
- Crab stik 4 biji atau bisa digantikan sosis
- Wortel 1 buah iris memanjang, rebus
- Timun 2 buah, iris tipis memanjang
- Nori 2 buah
- Mayones dan margarin secukupnya
Cara Membuat
- Goreng sosis dan telur. Kemudian potong memanjang.
- Untuk pengganti vinegar, larutkan air, gula, garam, dan jeruk nipis.
- Tuangkan ke dalam nasi kemudian aduk merata.
- Siapkan nori dan letakkan adonan nasi, kemudian susun wortel, timur, telur, dan sosis.
- Berikan mayones lalu gulung melingkar. Padatkan sushi, dan potong menjadi beberapa bagian
- Sushi siap disajikan
- Pizza
Bahan Adonan Pizza
- Tepung protein tinggi 100 gr
- Ragi 3 gr
- Garam secukupnya
- Margarin 1 sdt
- Air 70 ml
Bahan Saus
- Tomat rebus yang dihaluskan 2 buah
- Bawang putih dan bawang bombay secukupnya
- Garam, gula, lada, thyme, oregano, dan saus sambal secukupnya
- Air dan mentega secukupnya
Bahan Topping
- Jamur
- Keju mozzarella
- Paprika
- Sosis
Cara Membuat
- Siapkan wadah lalu masukkan tepung, ragi dan air, aduk hingga merata lalu uleni sampai kalis. Beri garam dan bagi menjadi 2 bagian. Diamkan adonan pizza hingga mengembang selama 30 menit.
- Siapkan bahan saus dengan tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan mentega. Tambahkan tomat halus dan saus tomat, tuangkan sedikit air.
- Masukkan garam, lada, gula, oregano, dan thyme hingga setengah kental lalu angkat.
- Jika adonan pizza sudah mengembang, Pipihkan menggunakan roller hingga sedikit tipis.
- Oleskan saus di atas adonan pizza secara merata. Lalu letakkan topping potongan jamur, paprika, sosis, dan keju mozzarella di atas adonan pizza.
- Panggang sekira 15 menit hingga matang, lalu angkat. Iris pizza menjadi beberapa bagian lalu sajikan.