Setiap makhluk hidup memerlukan kandungan nutrisi untuk keperluan tubuhnya masing masing, tidak terkecuali manusia. Kandungan Nutrisi dan jugakeperluan tubuh yang lainnya bisa didapat lewat makanan sehat dan juga seimbang yang dikonsumsi. Agar bisa mendapatkannya, manusia mempunyai beberapa pilihan, seperti memesan, langganan sesuai dengan waktu yang sudah disepakati ataupun memasak sendiri.
Namun anda tidak harus merasa khawatir tentang resep menu masakan sehari hari yang akan anda masak. Berikut ini ada beberapa rekomendasi resep menu masakan sehari hari yang bisa menjadi referensi anda dalam makanan sehari hari supaya tidak merasa jenuh.
- Penyetan sambel terasi udang.
Bahan bahan untuk membuat Penyetan sambel terasi udang:
- cabai rawit merah sejumlah 25 buah
- cabai rawit ijo sejumlah 15 buah
- bawang merah sejumlah 8 siung
- bawang putih sejumlah 4 siung
- tomat sedang sejumlah 1 buah
- terasi sejumlah 2 bungkus
Cara untuk membuat Penyetan sambel terasi udang:
- Untuk tahap pertama goreng terlebih dahulu semua Bahan bahan hingga agak layu
- Ulek semua bahan namun jangan sampai halus kemudian tambahkan garam dan juga gula secukupnya atau sesuai dengan rasa yang dimau
- Kemudian hidangkan bersama dengan lauk dapat bersama dengan telur rebus, tempe goreng, ayam, udang, dan lain sebagainya.
- Tumis jamur tiram.
Bahan bahan untuk membuat Tumis jamur tiram:
- jamur tiram sebanyak 2 bungkus
- tempe sebanyak 1/2 papan
- bawang merah sebanyak 4 siung
- bawang putih sebanyak 3 siung
- cabai hijau sebanyak 5 buah
- saus tiram secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara untuk membuat Tumis jamur tiram:
- Untuk Langkaph pertama Cuci secara bersih jamur terlebih dahulu kemudian sisihkan.
- Kemudian Goreng tempe sampai setengah kering lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan juga cabai hingga mengeluarkan aroma wangi, tambahkan jamur, aduk sampai tercampur dengan merata, masukan kaldu jamur, saus tiram, gula serta garam. aduk lagi hingga tercampur dengan merata.
- Tambahkan tempe lalu tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.
- Capcay goreng
Bahan bahan untuk membuat Capcay goreng:
- udang sejumlah 10 ekor
- wortel besar sejumlah 1 buah
- brokoli kecil sejumlah 1 buah
- kembang kol sejumlah 1/2 buah
- Jamur kuping secukupnya
- Kapri secukupnya
- jagung muda secukupnya
Bumbu untuk membuat Capcay goreng:
- bawang putih sejumlah 3 siung
- jahe sepanjang 1 cm
- saos tiram sejumlah 2 sdm
- kecap asin sejumlah 1 sdm
- kecap ikan sejumlah 1/2 sdm
- kecap inggris sejumlah 1 sdm
- maizena sejumlah 1 sdm
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara untuk membuat Capcay goreng:
- Untuk cara pertama cuci terlebih dulu sayuran lalu potong potong sesuai dengan selera
- Kemudian tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma wangi, tambahkan jahe yang sudah dicincang dan juga udang hingga berubah warna agak kecoklatan
- Tambahkan wortel dan juga sedikit air, kemudain besama dengan semua bumbu yang lainnya.
- Tambahkan semua sayuran yang lainnya kecuali sayur brokoli. Jangan masak lama lama, hanya sampai sayur sudah setengah matang.
- Untuk cara terakhir tambahkan brokoli kemudian beri larutan maizena.